
Menú de cocina y herboristería - FINALES DE VERANO 2023
¡Bienvenido a Wellsview's Kitchen & Herbary! Disfrute de los sabores de la temporada y permita que su cuerpo se nutra en sintonía con lo que sucede a nuestro alrededor. Nuestro menú cambia en consecuencia en cada encabezado a continuación. Haga su pedido en línea y recoja sus delicias para disfrutarlas en nuestro campus, en un parque, en su oficina o en su hogar. ¡Vemos la cocina como el frente de la casa para todo el excelente cuidado y nutrición que también encontrará en todos los servicios de Wellsview! ¡Obtenga más información con True Forks y WellsviewCare!
(También realizamos pedidos especiales de planes de comidas especializados para apoyar a sus amigos y familiares...)
Próximos eventos....y celebraciones....

01
BEBIDAS CALIENTES CON HIERBAS Y TÉ
Cacao (con complemento de hierbas adaptogénicas)
Leche dorada (con aceite de almendras opcional)
Mezcla de hierbas Chai y cúrcuma
Mezcla de hierbas para descansar y relajarse
Mezcla de hierbas para el solsticio de invierno
Línea completa de tés de hierbas Wellsview
02
BEBIDAS DE CAFÉ CALIENTE: ¡Con café 'RISEUP'!
Capuchino con leche expreso
americano
Cortado (con leche leche)
(En Wellsview ofrecemos jarabes de hierbas caseros y complementos para condimentar esa taza de café de la mañana, si así lo desea...)


03
BEBIDAS FRÍAS
(¡Por supuesto, en esta época del año nos gusta promocionar bebidas "a temperatura ambiente"!)
Agua de manantial de Mountain Valley (botellas de 7 oz) Cordiales y amargos de invierno (por trago y tinturas) Baba's Brew: tres sabores de barril y embotellados. Otras bebidas fermentadas embotelladas
Seltzers de hierbas para el invierno
04
SOPAS Y GUISOS
Chile vegetariano/vegano
Chile con carne de res y salchicha italiana
Pollo y arroz
Estofado de carne de res o verduras
“Sopa del día”


05
CONGEES Y CALDOS CASEROS
Congee de tocino y queso cheddar del granjero
Gachas de arroz simples (para que las condimentes a tu gusto) Gachas de cebolleta y jengibre
Caldo de huesos.
& opciones de avena
06
ENSALADAS
Ensalada de invierno con arce de “Tina”
Ensalada de pollo o jamón
Ensalada cesar
Ensalada de col rizada de invierno


07
PANINIS, TOSTADAS Y SANDWICHES
Quiche del día
Panini de jamón y gouda ahumado
Queso a la parrilla con queso cheddar, gruyere y masa madre ($7.00) Agregue tocino de madera de manzano o jamón ahumado al fuego por $2.00 cada uno Agregue tomate 50¢ Agregue aguacate $2.00
“Roots to Boot” Remolachas asadas, huevo duro, rúcula, zanahorias fermentadas, cebolla roja, aguacate. (Opcional: pavo o pollo ahumado en rodajas y/o queso de cabra) ($9,75)
08
SNACKS
Barras de Amabilidad
Terra Chips. Palitos de carne de res


09
POSTRES Y QUESOS
Pasteles variados y croissants
Galletas y brownies variados
Postre/Tarta/Zapatero del día con natillas de huevo al horno
Presentamos los quesos artesanales de FireFly Farms, entre otros quesos de granja de Maryland
10
PAN Y CHOCOLATES ARTESANOS
PAN
Pan de semillas de SweetWater Pan con levadura en sal
Pan de soda irlandés (primaveral)
Sin gluten.....opción (o'doughs?) Sésamo Francés
Nuez y pasas
Masa madre francesa (blanca)
Croissants al estilo francés (también de chocolate y almendras)
Otoño - pan de cervecería? / pan con queso asiago)
Con la participación de Maryland:
¡Bombones Kirschmayer!


11
FLORES CORTADAS, PLANTAS, ARTE Y REGALOS TAMBIÉN
¡Wellsview siempre ha celebrado a nuestros artistas locales y nuestra adoración por la naturaleza y la botánica! Encuentre el regalo perfecto para usted o para los demás en el área de mercado Kitchen & Herbary del centro.
Con flores cultivadas en Maryland y plantas de santuario... ¡Trabajemos juntos para preservar y salvar nuestro medio ambiente y mantener nuestras hierbas saludables para ayudarnos a mantenernos saludables!
12
ALINEÁNDOSE CON LA NATURALEZA EN INVIERNO
El SuWen, un antiguo texto del este de Asia, nos cuenta:
El invierno es una época....
¡Celebre el invierno con Wellsview!
