
Menú Cocina y Herboristería - VERANO 2023
¡Bienvenido a Wellsview's Kitchen & Herbary! Disfrute de los sabores de la temporada y permita que su cuerpo se nutra en sintonía con lo que sucede a nuestro alrededor. Nuestro menú cambia en consecuencia en cada encabezado a continuación. Haga su pedido en línea y recoja sus delicias para disfrutarlas en nuestro campus, en un parque, en su oficina o en su hogar. ¡Vemos la cocina como el frente de la casa para todo el excelente cuidado y nutrición que también encontrará en todos los servicios de Wellsview! ¡Obtenga más información con True Forks y WellsviewCare!
(También realizamos pedidos especiales de planes de comidas especializados para apoyar a sus amigos y familiares...)
Próximos eventos....y celebraciones....

01
BEBIDAS CALIENTES CON HIERBAS Y TÉ
Cacao (con complemento de hierbas adaptogénicas)
Leche dorada (con aceite de almendras opcional)
Mezcla de hierbas Chai y cúrcuma
Mezcla de hierbas para descansar y relajarse
Mezcla de hierbas para el solsticio de invierno
Línea completa de tés de hierbas Wellsview
02
BEBIDAS DE CAFÉ CALIENTE: ¡Con café 'RISEUP'!
Expresso Latte Cappucino
Americano
Cortado (with leche leche)
(At Wellsview we offer homemade herbal syrups and add-ons to doctor up that cup of morning Joe -- if you're so inclined... )


03
BEBIDAS FRÍAS
(¡Por supuesto, en esta época del año nos gusta promocionar bebidas "a temperatura ambiente"!)
Agua de manantial de Mountain Valley (botellas de 7 oz) Cordiales y amargos de invierno (por trago y tinturas) Baba's Brew: tres sabores de barril y embotellados. Otras bebidas fermentadas embotelladas
Seltzers de hierbas para el invierno
04
SOPAS Y GUISOS
Chile vegetariano/vegano
Chile con carne de res y salchicha italiana
Pollo y arroz
Estofado de carne de res o verduras
“Sopa del día”


05
CONGEES Y CALDOS CASEROS
Congee de tocino y queso cheddar del granjero
Gachas de arroz simples (para que las condimentes a tu gusto) Gachas de cebolleta y jengibre
Caldo de huesos.
& opciones de avena
06
ENSALADAS
Ensalada de invierno con arce de “Tina”
Ensalada de pollo o jamón
Ensalada cesar
Ensalada de col rizada de invierno


07
PANINIS, TOSTADAS Y SANDWICHES
Quiche del día
Panini de jamón y gouda ahumado
Queso a la parrilla con queso cheddar, gruyere y masa madre ($7.00) Agregue tocino de madera de manzano o jamón ahumado al fuego por $2.00 cada uno Agregue tomate 50¢ Agregue aguacate $2.00
“Roots to Boot” Remolachas asadas, huevo duro, rúcula, zanahorias fermentadas, cebolla roja, aguacate. (Opcional: pavo o pollo ahumado en rodajas y/o queso de cabra) ($9,75)
08
SNACKS
Barras de Amabilidad
Terra Chips. Palitos de carne de res


09
POSTRES Y QUESOS
Pasteles variados y croissants
Galletas y brownies variados
Postre/Tarta/Zapatero del día con natillas de huevo al horno
Presentamos los quesos artesanales de FireFly Farms, entre otros quesos de granja de Maryland
10
PAN Y CHOCOLATES ARTESANOS
PAN
Pan de semillas de SweetWater Pan con levadura en sal
Pan de soda irlandés (primaveral)
Opción sin gluten.....(o'doughs?) Sésamo Francés
Nuez y pasas
Masa madre francesa (blanca)
Croissants al estilo francés (también de chocolate y almendras)
Otoño - pan de cervecería? / pan con queso asiago)
Con la participación de Maryland:
¡Bombones Kirschmayer!


11
FLORES CORTADAS, PLANTAS, ARTE Y REGALOS TAMBIÉN
¡Wellsview siempre ha celebrado a nuestros artistas locales y nuestra adoración por la naturaleza y la botánica! Encuentre el regalo perfecto para usted o para los demás en el área de mercado Kitchen & Herbary del centro.
Con flores cultivadas en Maryland y plantas de santuario... ¡Trabajemos juntos para preservar y salvar nuestro medio ambiente y mantener nuestras hierbas saludables para ayudarnos a mantenernos saludables!
12
ALINEÁNDOSE CON LA NATURALEZA EN INVIERNO
El SuWen, un antiguo texto del este de Asia, nos cuenta:
El invierno es una época....
¡Celebre el invierno con Wellsview!
