
05
CONGEES Y CALDOS CASEROS
Congee de tocino y queso cheddar del granjero
Gachas de arroz simples (para que las condimentes a tu gusto) Gachas de cebolleta y jengibre
Caldo de huesos.
& opciones de avena
06
ENSALADAS
Ensalada de invierno con arce de “Tina”
Ensalada de pollo o jamón
Ensalada cesar
Ensalada de col rizada de invierno


07
PANINIS, TOSTADAS Y SANDWICHES
Quiche del día
Panini de jamón y gouda ahumado
Queso a la parrilla con queso cheddar, gruyere y masa madre ($7.00) Agregue tocino de madera de manzano o jamón ahumado al fuego por $2.00 cada uno Agregue tomate 50¢ Agregue aguacate $2.00
“Roots to Boot” Remolachas asadas, huevo duro, rúcula, zanahorias fermentadas, cebolla roja, aguacate. (Opcional: pavo o pollo ahumado en rodajas y/o queso de cabra) ($9,75)
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SNACKS
Barras de Amabilidad
Terra Chips. Palitos de carne de res


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POSTRES Y QUESOS
Pasteles variados y croissants
Galletas y brownies variados
Postre/Tarta/Zapatero del día con natillas de huevo al horno
Presentamos los quesos artesanales de FireFly Farms, entre otros quesos de granja de Maryland
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PAN Y CHOCOLATES ARTESANOS
PAN
Pan de semillas de SweetWater Pan con levadura en sal
Pan de soda irlandés (primaveral)
Opción sin gluten.....(o'doughs?) Sésamo Francés
Nuez y pasas
Masa madre francesa (blanca)
Croissants al estilo francés (también de chocolate y almendras)
Otoño - pan de cervecería? / pan con queso asiago)
Con la participación de Maryland:
¡Bombones Kirschmayer!


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FLORES CORTADAS, PLANTAS, ARTE Y REGALOS TAMBIÉN
¡Wellsview siempre ha celebrado a nuestros artistas locales y nuestra adoración por la naturaleza y la botánica! Encuentre el regalo perfecto para usted o para los demás en el área de mercado Kitchen & Herbary del centro.
Con flores cultivadas en Maryland y plantas de santuario... ¡Trabajemos juntos para preservar y salvar nuestro medio ambiente y mantener nuestras hierbas saludables para ayudarnos a mantenernos saludables!
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ALINEÁNDOSE CON LA NATURALEZA EN INVIERNO
El SuWen, un antiguo texto del este de Asia, nos cuenta:
El invierno es una época....
¡Celebre el invierno con Wellsview!
